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Jun 12, 2018 • Qu’on se le dise : malgré la crise qui touche l’Espagne, Barcelone fascine toujours autant. Et à raison. L’été approche et pour ceux qui seraient tentés par un voyage en Catalogne, je vous ai préparé une petite check-list des choses à savoir avant de partir. Préparez-vous à un séjour intense ! Pour certains, Barcelone est...
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Jun 12, 2018 • Le monde est si grand… Tellement de contrées et de citées que j’aimerais découvrir. Pas forcément y rester longtemps mais les voir au moins une fois. Et pourtant, il y a des destinations déjà parcourues qui me rappellent à leurs bons souvenirs. J’ai envie de revivre leurs soirées, revoir des visages connus, découvrir de nouvelles...
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May 31, 2018 • « Madame, Monsieur, Je vous invite à regagner vos sièges pour la phase d’atterrissage. Assurer vous que vos bagages à mains sont situés sous le siège devant vous ou dans les coffres à bagages. Les portes et issues doivent rester dégagées de tout bagages. Le temps à Katmandou est nuageux et la température est de 22°C....
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May 22, 2018 • Constituées de plus de 7 000 îles, les Philippines regorgent d’endroits plus incroyables les uns que les autres. Et si vous vous offriez une escapade originale dans l’archipel pour aller à la découverte de ses lieux atypiques ? Cet article vous présente une sélection de 4 sites insolites incontournables de la perle des mers d’Orient.
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Oct 6, 2017 • Votre petit a tellement hâte de partir ? Préparez ses affaires en avance pour ne rien oublier. De la sorte, conformez-vous à la liste donnée par les organisateurs. Cependant, pour ne rien laisser au hasard, nous allons vous donner quelques idées de ce qu’il ne faudrait pas omettre. Mais que mettre dans sa valise pour...
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Apr 21, 2015 • Le smoothie, notre fraîcheur quotidienne Incontournable de la culture anglo-saxonne depuis quelques décennies, le smoothie apporte vitamines et bonne humeur ! Il va sans dire qu’on en déguste des litres au Canada. Un ami revenu d’Inde nous a même filé l’idée d’ajouter un avocat pour accentuer le « smooth ». Smoothie from Nicolas Manger on Vimeo.
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Apr 21, 2015 • Voyage au Canada : Winnipeg Nous sommes allés plusieurs fois à Winnipeg lorsque nous étions en volontariat au Falcon Trails Resort. Nous prenions notre dose de vie citadine le temps d’un week-end. Nous étions alors en compagnie de nos amis anglophones. Nous y sommes ensuite resté une dizaine de jours à l’occasion du Festival du...
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Apr 21, 2015 • Le bannock, gourmandise des Amérindiens Le bannock est une spécialité des Autochtones. Ils le cuisinaient comme une sorte de pain à garnir. Ils le faisaient cuire enrouler autour d’un bâton de bois ou directement dans un trou. Les Européens l’ont assez vite adopté notamment lors des expéditions car le bannock est très simple à cuisiner...
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Apr 21, 2015 • Une belle journée de soleil et de neige fraîche entre Alaska et Yukon.
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Apr 21, 2015 • Dawson City est un bout de ville du Yukon isolé qui tient sa survie par les ressources minières environnantes. La découverte de l'or a été le déclencheur de la Ruée vers l'Or du Klondike en 1898.
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Apr 21, 2015 • Nous vous présentons la famille avec laquelle nous avons passé notre mois de mars dans leur Bed&Breakfast au Canada, Yukon.
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Apr 21, 2015 • Une vidéo culinaire d’une crème brûlée au Yukon ? Durant notre volontariat au Takhini River Lodge au nord de Whitehorse, Christiane nous a fait découvrir sa cuisine. Le concept est simple proposer des menus français avec une touche du Yukon dans les plats. Ici la crème brûlée aux pétales de roses sauvages du Yukon. Crème...
